Datum/Zeit
3. April 2024, 14:30 - 15:30
Veranstaltungsort
online Anmeldung
Inhalt der Veranstaltung
In der Gastronomie ist der akute Arbeitskräftemangel allgegenwärtig. Technische Anwendungen, Automatisierung und Künstliche Intelligenz (KI) werden als mögliche Lösungsansätze diskutiert. Insbesondere Robotik und Automatisierung stehen im Mittelpunkt der neuen Küchen- und Servicekonzepte. Im Vortrag erhalten Sie einen Überblick über den Einsatz von Robotern und Automatisierungstechnologien in der Gastronomie.
Inhalt
- Robotik und Automatisierung – was bisher geschah
- Lösungen und Konzepte gegen den Arbeitskräftemangel
- Kollege Roboter
- Robotik in der Küche– Aufgaben, Vorteile, Herausforderungen
- Robotik im Service – Aufgaben, Vorteile, Herausforderungen
- Automatisierung in der Gastronomie – Prozesse, Tools, Schnittstellen
- Häufige Fehler
Termin
Kostenfreies WEBINAR der IHK Koblenz
am Mittwoch, 3. April 2024, 14:30 Uhr bis 15:30 Uhr
Referent
Martin Schmitz ist Marketing-Experte für Hotels und Tourismus. Gelernter Hotelfachmann und Hotelbetriebswirt. Mit langjähriger und fundierter Erfahrung. Er kennt die Bedürfnisse und Herausforderungen der Gastwelt. Gelernt ist eben gelernt.
In Seminare, Vorträgen und Workshops vermittelt Martin Schmitz aktuelles Wissen zu Employer Branding, Nachhaltigkeit oder Maßnahmen für Hotel- und Destinationsmarketing. Gemeinsam mit Schmitz Marketing entstehen ganzheitliche und praxisorientierte Marketing-Strategien.
Bleiben Sie in der Marketing-Welt stets auf dem Laufenden. Neben seinen Workshops referiert Martin Schmitz in Webinaren und Keynotes regelmäßig zu aktuellen Themen und Trends. Dabei erhalten Sie wertvolle Einblicke in die Entwicklungen der Branche. Und hilfreiche Tipps, wie Sie Ihre Marke erfolgreich am Markt positionieren.
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